チーズとチョコレートの町・サリーナス

【小さな町の大きな魅力】


先日、SALINERITOというチーズ・チョコレートが美味しく有名なお店を紹介した。


▼有名チョコレートメーカー
https://egucciblog.blogspot.com/2020/02/blog-post_20.html


その工場があるのがボリーバル県にあるサリーナスという小さな町だ。
海の方にもサリーナスという街があるから要注意。

サリーナスへの行き方は、
グアランダから乗り合いトラックに乗って1時間1ドル。
トラックは後ろの荷台ではなく前の座席を勝ち取ろう。
サリーナス行きのトラックが停まっている場所は、
GoogleMapやMaps.meなどに載っている。

トラックに乗り、サリーナスに到着すると、
本当に小さな町という印象を受けた。


こんな小さい集落が
チーズとチョコレートというライバルも多いであろう食べ物の中で
人気・有名になるのは本当にすごいこと。


トラックは中心広場のすぐ横に到着する。
その目の前にSALINERITOの商品が購入できる店がある。
ここでチーズとかハムとかいろいろ試食もさせてもらえる。

このサリーナス、標高が3,500ｍ以上あって、
到着早々はかなりしんどい。


到着後はとりあえずRoxy Cafeでの休憩をお薦めする。
ソファがふかふかだし、コーヒーもサンドイッチも絶品。
SALINERITOの商品を使った一品もある。
そして店のお兄さんがJICAのことをそこそこ知っている。

13時からしか営業開始しない絶品のピザ屋があるらしい。
時間の関係で行けなかったけど、余裕があればぜひ。


町から少しだけ坂を下ったところ（急勾配）に、
SALINERITOのチョコレート工場がある。

ここではSALINERITOのチョコレート各種やその他の商品、
お土産にピッタリの物を購入することができる。

工場だから、ラボがあり、現場を見ることができる。

お酒が中に入ったチョコレート100個入りの袋、
ミルクチョコレート200個入りなどなど大勢に配る用にピッタリ！
75％やミルクチョコレートの板チョコなどなどその他商品も多種多様。

チョコレートということもあり、
賞味期限が長いから、帰国後用に200個×2袋を購入。
そして、燻製チーズも購入。

チーズ工場もあるんだけど、これも時間の関係で行けず。
でもチーズは店で買えたからよし。


燻製チーズは連絡所で他の隊員と美味しく完食！
1個６USDとけっこう高め？だけど大きいし美味しいし価値あり。


キトやアンバト、バーニョスなどなど
いろんな場所でこのSALINERITOのチョコレートやチーズを買うことができる。
本当にオススメだから、見かけたら立ち寄ってみてほしい。

みんな、エクアドルにおいでよ！

いいところだよ！！
世界一周中、南米周遊中のみなさん、お待ちしてます！


江口友晴
青年海外協力隊
2018年度1次隊：観光
エクアドル・パスタサ県プーヨ



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